Ba quyết định mua hàng riêng biệt
Chọn hướng dẫn phù hợp với dự án của bạn.
Tách yêu cầu cho dịch vụ ăn uống tại địa điểm công cộng khỏi yêu cầu cho dịch vụ ăn uống trên phương tiện do đơn vị vận hành kiểm soát.
Bao bì thực phẩm tại sân bay và nhà ga: hướng dẫn mua hàng
Người mua bao bì cho dịch vụ ăn uống tại nhà ga cần sản phẩm phù hợp với việc phục vụ nhanh tại quầy và mang đi thuận tiện. Địa điểm có thể đặt ra yêu cầu của đơn vị vận hành hoặc cơ sở, nhưng nhu cầu của quán cà phê tại nhà ga khác với suất ăn đưa lên máy bay hoặc tàu hỏa. Hãy nêu rõ ranh giới này trong yêu cầu mua hàng.
Đọc hướng dẫn ↗Hướng dẫn mua hàng cho doanh nghiệpBao bì giấy tại điểm dừng chân: hướng dẫn danh mục cho chuỗi
Chuỗi điểm dừng nghỉ phục vụ cà phê, món nóng và thức ăn tiện lợi tại các địa điểm có mô hình nhu cầu khác nhau. Danh mục cốt lõi dùng chung có thể đơn giản hóa việc mua sắm khi thực đơn tương đồng. Tách riêng ngoại lệ thực đơn địa phương và xác định bên nào tiếp nhận, phân phối đơn hàng từ nhà máy.
Đọc hướng dẫn ↗Hướng dẫn mua hàng cho doanh nghiệpBao bì giấy cho dịch vụ ăn uống trên phương tiện: hướng dẫn thẩm định
Đơn vị cung cấp suất ăn vận tải phải đánh giá bao bì theo hệ thống phục vụ của đơn vị vận hành phương tiện. Xe đẩy, khay, cách xếp, thời gian lưu giữ và mọi điều kiện hâm nóng có thể ảnh hưởng đến bao bì hoàn chỉnh. Hộp dùng tại quán cà phê trong nhà ga không mặc nhiên phù hợp với suất ăn trên phương tiện.
Đọc hướng dẫn ↗01 / Hướng dẫn người mua
Bắt đầu với dòng sản phẩm phù hợp.
Sản phẩm tham khảo ban đầu
Cốc đựng đồ uống cho điểm bán công cộng
Lựa chọn theo loại đồ uống thực tế tại quán, cách khách mang đi và nắp tương thích.
Xem dòng sản phẩm liên quan ↗
Sản phẩm tham khảo ban đầu
Hộp đựng thực phẩm tươi tiện mang đi
Đánh giá diện tích chiếm chỗ trên kệ, nhãn và cách trưng bày lạnh dự kiến.
Xem dòng sản phẩm liên quan ↗
Sản phẩm tham khảo ban đầu
Hộp đựng suất ăn mang đi
Đánh giá khẩu phần, cách đóng hộp và cách khách hàng mang theo.
Xem dòng sản phẩm liên quan ↗Sản phẩm tham khảo ban đầu
Mẫu bao bì chuyên dụng cho suất ăn
Đối với hệ thống của đơn vị vận hành phương tiện, hãy xem kích thước, thiết bị và khả năng tương thích quy trình là một dự án thẩm định riêng.
Xem dòng sản phẩm liên quan ↗02 / Hướng dẫn người mua
Nhóm của bạn cần đánh giá điều gì?
| Yếu tố chất lượng | Rà soát thực tế |
|---|---|
| Cách phục vụ tại điểm bán | Thử đựng sản phẩm và giao cho khách theo cách bố trí quầy mà đơn vị nhà hàng sử dụng. |
| Mang theo và trưng bày | Đánh giá bao bì hoàn chỉnh cùng túi ngoài hoặc hộp trưng bày nếu có, không chỉ nhìn hộp rỗng. |
| Tiếp nhận và nhận diện hàng tồn kho | Kiểm tra đơn vị đặt hàng, thông tin trên thùng và các yêu cầu tiếp nhận của đơn vị vận hành. |
| Sử dụng trong điều kiện thiết bị được kiểm soát | Đối với dịch vụ ăn uống chuyên biệt, hãy tuân theo quy trình phê duyệt chính xác của đơn vị vận tải về khay, bảo quản và gia nhiệt. |
03 / Hướng dẫn người mua
Xác định mức tùy chỉnh cần thiết.
Bắt đầu với bao bì thực tế phù hợp. So sánh kiểu dáng trơn để có tính linh hoạt, nhãn do người mua dán để thay đổi nhận diện, và cấu trúc hiện có được in theo yêu cầu khi nhu cầu thương hiệu ổn định, lặp lại. Xem hình dạng mới là một quyết định phát triển công năng riêng.
Trình bày nhất quán nhiều thương hiệu
Đơn vị vận hành có thể duy trì nhận diện thương hiệu đã duyệt tại nhiều địa điểm công cộng.
Thông tin tham chiếu sản phẩm và thiết kế in rõ ràng
Danh mục được kiểm soát giúp phân biệt kiểu dáng cố định với phiên bản theo địa phương hoặc chiến dịch.
Danh mục phân phối được hoạch định
Có thể chủ động chọn hàng trơn hoặc hàng in dựa trên mô hình tiếp nhận và bổ sung hàng.
04 / Hướng dẫn người mua
Trao đổi cụ thể về vật liệu.
| Bộ phận bao bì | Ưu tiên lựa chọn |
|---|---|
| Giấy nền và lớp chắn phù hợp với thực đơn | Lấy mục đích tiếp xúc với thực phẩm làm cơ sở cho bao bì dùng trong dịch vụ ăn uống công cộng. |
| Nắp tương thích | Xác minh chính xác tổ hợp sản phẩm và điều kiện phục vụ thay vì mặc định rằng mọi nắp đều phù hợp cho việc di chuyển. |
| In ấn và danh mục theo địa phương | Đồng bộ nhận diện thương hiệu, đồng thời nêu rõ yêu cầu riêng theo khu vực hoặc điểm bán. |
| Điều kiện thiết bị đặc biệt | Không thể suy ra khả năng tương thích với dịch vụ ăn uống trên máy bay hoặc tàu hỏa chỉ từ tên gọi chung của tô, khay hay hộp chia ngăn. |
Không mặc định khả năng sử dụng trong lò máy bay, hệ thống tàu hỏa, tiêu chuẩn phục vụ trên phương tiện hay phê duyệt vận tải đặc biệt. Bao bì cho điểm bán công cộng và dịch vụ ăn uống trên phương tiện là hai ứng dụng riêng biệt.
Dùng các hướng dẫn tình huống ở trên để so sánh và kiểm tra mẫu cụ thể. Xác nhận mọi phương án thay thế được đề xuất dựa trên đúng bao bì thành phẩm và điều kiện sử dụng dự kiến.
05 / Hướng dẫn người mua
Đặt câu hỏi phù hợp với nhà sản xuất.
| Câu hỏi | Bằng chứng cần yêu cầu |
|---|---|
| Yêu cầu này dành cho điểm bán hay mục đích sử dụng chuyên biệt trên phương tiện? | Nêu rõ sự khác biệt đó trước khi yêu cầu các kiểu bao bì. |
| Có thể đưa yêu cầu tiếp nhận vào báo giá không? | Yêu cầu thông tin thùng hàng và xác nhận chính xác điểm bàn giao. |
| Ai phê duyệt khả năng tương thích với thiết bị? | Với hệ thống do đơn vị vận hành kiểm soát, hãy yêu cầu quy trình của đơn vị chịu trách nhiệm và việc rà soát đúng loại bao bì. |
Nhà sản xuất phù hợp để liên hệ
Trao đổi về chương trình này với FUDE.
Dùng danh mục sản phẩm được liên kết làm điểm khởi đầu và trao đổi riêng về dự án qua dịch vụ bao bì theo yêu cầu của Fude. Cung cấp thực đơn, ảnh khẩu phần, mục đích sử dụng, số lượng theo kích cỡ/thiết kế và địa điểm giao hàng.
Yêu cầu mã sản phẩm hiện có, các bộ phận tương thích, mẫu và đề xuất báo giá chi tiết. Sản phẩm dùng cho mục đích đặc biệt vẫn cần được phê duyệt theo đúng bao bì và yêu cầu của người mua.
Liên hệ FUDE ↗