การตัดสินใจจัดซื้อสามรูปแบบที่แตกต่างกัน
เลือกคู่มือที่ตรงกับโครงการของคุณ
แยกร้านค้าเชิงพาณิชย์ในมหาวิทยาลัยออกจากสัญญาอาหารโรงเรียนที่ต้องตรวจสอบยืนยันก่อน
คู่มือเลือกกลุ่มบรรจุภัณฑ์สำหรับบริการจัดเลี้ยงในมหาวิทยาลัย
บริการจัดเลี้ยงในมหาวิทยาลัยครอบคลุมอาหารซื้อกลับจากโรงอาหาร คาเฟ่ในวิทยาเขต และกิจกรรมเป็นครั้งคราว ผู้ซื้อจำเป็นต้องมีกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้จริงและสอดคล้องกับเมนูและการดำเนินงานในวิทยาเขต แยกความต้องการของบริการอาหารทั่วไปออกจากสัญญาอาหารโรงเรียนที่มีข้อกำหนดการอนุมัติของตนเอง
อ่านคู่มือ ↗คู่มือจัดซื้อสำหรับธุรกิจคู่มือตรวจทานสัญญาบรรจุภัณฑ์กระดาษสำหรับมื้ออาหารในโรงเรียน
โครงการบรรจุภัณฑ์อาหารโรงเรียนต้องเริ่มจากสัญญาของสถาบันและข้อกำหนดการให้บริการอาหาร กล่องอาหารเชิงพาณิชย์ทั่วไปไม่ได้รับอนุมัติสำหรับโครงการดังกล่าวโดยอัตโนมัติ ฝ่ายจัดซื้อต้องประสานผู้จัดเลี้ยง สถาบัน และผู้จำหน่าย โดยระบุชุดบรรจุภัณฑ์ที่ครบถ้วนอย่างชัดเจน
อ่านคู่มือ ↗คู่มือจัดซื้อสำหรับธุรกิจคู่มือจัดซื้อสำหรับแฟรนไชส์เครือข่ายร้านอาหารในมหาวิทยาลัย
คาเฟ่หรือเครือร้านอาหารเชิงพาณิชย์ในมหาวิทยาลัยต้องผสานกลุ่มผลิตภัณฑ์ของแบรนด์เข้ากับข้อกำหนดการดำเนินงานของสถานที่ ประเด็นจัดซื้อคือผลิตภัณฑ์อ้างอิงใดของเครือธุรกิจที่ยังใช้ได้ และความแตกต่างใดในมหาวิทยาลัยที่ต้องทบทวนจริง เรื่องนี้แยกจากการจัดซื้อสำหรับบริการอาหารที่มหาวิทยาลัยดำเนินการเอง
อ่านคู่มือ ↗01 / คู่มือผู้ซื้อ
เริ่มจากกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
จุดเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์
กล่องอาหารแบ่งช่อง
ประเมินโดยอ้างอิงเฉพาะเมนูจริง การแบ่งส่วนเสิร์ฟ และวิธีเสิร์ฟที่สถาบันอนุมัติ
ดูกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง ↗จุดเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์
ภาชนะอาหารทั่วไป
พิจารณาใช้เมื่อเมนูไม่ต้องแบ่งช่องและวิธีให้บริการรองรับโครงสร้างนี้
ดูกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง ↗
จุดเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์
ชามสำหรับอาหารสด
ใช้บรรจุภัณฑ์เฉพาะเมื่อโปรแกรมอาหารสดในมหาวิทยาลัยต้องการรูปแบบนำเสนอและฝาที่เหมาะสม
ดูกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง ↗
จุดเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์
แก้วเครื่องดื่มสำหรับมหาวิทยาลัย
ระบุเครื่องดื่ม วิธีจัดการ และฝาแยกจากการอนุมัติภาชนะมื้ออาหาร
ดูกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง ↗02 / คู่มือผู้ซื้อ
ทีมของคุณควรประเมินอะไรบ้าง?
| ปัจจัยด้านคุณภาพ | การทบทวนภาคปฏิบัติ |
|---|---|
| ขั้นตอนการเสิร์ฟของสถาบัน | ประเมินภาชนะตามกระบวนการบรรจุ แจกจ่าย และเก็บคืนจริง |
| การจัดสัดส่วนอาหาร | ทบทวนขนาดช่องที่ใช้ได้และการแยกอาหารร่วมกับทีมผู้รับผิดชอบโปรแกรม |
| การเปิดและการจัดการ | ขอการอนุมัติจากผู้ซื้อเกี่ยวกับวิธีที่ผู้ใช้เป้าหมายรับและเปิดบรรจุภัณฑ์ |
| การระบุข้อมูลตามสัญญา | ตรวจสอบข้อมูลและการระบุลังที่ผู้ดำเนินงานและสถานที่รับสินค้าต้องการ |
03 / คู่มือผู้ซื้อ
ตัดสินใจว่าการปรับแต่งระดับใดจึงมีประโยชน์
เริ่มจากบรรจุภัณฑ์จริงที่เหมาะสม เปรียบเทียบรูปแบบเรียบเพื่อความยืดหยุ่น ฉลากที่ผู้ซื้อเป็นผู้ติดสำหรับอัตลักษณ์ที่เปลี่ยนแปลง และโครงสร้างเดิมที่พิมพ์ลายสำหรับความต้องการแบรนด์ที่สม่ำเสมอ ให้ถือรูปทรงใหม่เป็นการตัดสินใจพัฒนาฟังก์ชันแยกต่างหาก
การระบุผู้ดำเนินงาน
งานพิมพ์สามารถระบุผู้ให้บริการจัดเลี้ยงได้ หากเหมาะกับสัญญาของสถาบัน
กลุ่มผลิตภัณฑ์สำหรับมหาวิทยาลัยที่สม่ำเสมอ
แบบงานพิมพ์ถาวรอาจเชื่อมโยงรูปแบบคาเฟ่เชิงพาณิชย์และอาหารสดในแต่ละสถานที่
ตัวเลือกแบบไม่ติดแบรนด์ที่ควบคุมได้
บรรจุภัณฑ์ไม่ติดแบรนด์หรือติดฉลากยังมีประโยชน์เมื่อแบรนด์ตามสัญญาหรือเมนูอาจเปลี่ยนแปลง
04 / คู่มือผู้ซื้อ
พูดคุยเรื่องวัสดุให้เฉพาะเจาะจง
| ส่วนประกอบบรรจุภัณฑ์ | สิ่งสำคัญในการเลือก |
|---|---|
| วัสดุกั้นที่เหมาะกับอาหาร | เลือกโครงสร้างสำเร็จตามเมนูและเงื่อนไขการสัมผัสที่ต้องการ |
| ฝาปิดและรูปทรง | ประเมินการเปิด การถือ และการวางตามวิธีดำเนินงานที่อนุมัติ |
| ไม่สมมติว่าสามารถอุ่นซ้ำได้ | หากโปรแกรมมีการให้ความร้อนหรือจัดเก็บบรรจุภัณฑ์ที่ใส่อาหารแล้ว ให้ตรวจสอบโครงสร้างจริงทั้งชุดแยกต่างหาก |
| โจทย์วัสดุของสถาบัน | ขอเอกสารสำหรับผลิตภัณฑ์ที่สั่งซื้อและข้อกำหนดจริงของสัญญา |
บรรจุภัณฑ์บริการอาหารทั่วไปไม่ได้เหมาะกับเด็กทุกวัย สัญญาโรงเรียนทุกฉบับ หรือระบบให้ความร้อนของสถาบันโดยอัตโนมัติ ยังคงต้องได้รับการอนุมัติตามสัญญาเฉพาะ
ใช้คู่มือตามสถานการณ์ด้านบนเพื่อเปรียบเทียบและตรวจตัวอย่างที่นำไปปฏิบัติได้ ยืนยันทางเลือกที่เสนอโดยเทียบกับบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูปและเงื่อนไขการใช้งานจริง
05 / คู่มือผู้ซื้อ
เตรียมคำถามที่เหมาะสมสำหรับผู้ผลิต
| คำถาม | หลักฐานที่ควรขอ |
|---|---|
| สถาบันอนุมัติข้อกำหนดใดแล้ว? | ยึดตามเอกสารประกวดราคาหรือโจทย์ดำเนินงานจริง แทนข้อความทั่วไปว่าเหมาะสำหรับโรงเรียน |
| การทดลองสามารถรวมผู้ใช้เป้าหมายและขั้นตอนงานจริงได้หรือไม่? | ให้สถาบันและผู้จัดเลี้ยงที่รับผิดชอบกำหนดการประเมินที่จำเป็น |
| เอกสารใดครอบคลุมโครงสร้างที่เสนอ? | ตรวจสอบผลิตภัณฑ์รุ่นที่แน่นอน ไม่ใช่ดูเฉพาะข้อมูลระดับผู้จัดจำหน่าย |
ผู้ผลิตที่ควรติดต่อ
พูดคุยเกี่ยวกับโปรแกรมนี้กับ FUDE
ใช้แคตตาล็อกผลิตภัณฑ์ที่เชื่อมโยงเป็นจุดเริ่มต้น และใช้บริการบรรจุภัณฑ์สั่งทำของ Fude เพื่อหารือเฉพาะโครงการ แจ้งเมนู ภาพถ่ายปริมาณอาหาร การใช้งานที่ต้องการ จำนวนแยกตามขนาด/แบบ และจุดส่งสินค้า
ขอรหัสผลิตภัณฑ์ที่มี ส่วนประกอบที่เข้าชุด ตัวอย่าง และข้อเสนอแยกรายการ ตัวเลือกสำหรับการใช้งานพิเศษยังต้องผ่านการตรวจสอบบรรจุภัณฑ์จริงและการอนุมัติจากผู้ซื้อ
ติดต่อ FUDE ↗